Weet wat je eet

Lezers over Weet wat je eet - Gezond eten op basis van de oudste kennis en de nieuwste wetenschap

- Fantastische uiteenzetting van het hoe, wat en waarom van gezonde voeding. Het boek heeft me overtuigd. Nu heb ik de voedings/gezondheids-bijbel in handen! Elke (huis) arts moet dit boek op de plank hebben liggen.

- Een eye-opener, de waarheid over gezonde voeding. Dit boek vertelt hoe we vaak misleid zijn en niet alle informatie kregen. Ik vond het fantastisch om te lezen, aanbevolen!

- We zijn erg blij zijn met je boek, Weet wat je eet. Mijn man heeft niets met gezonde voeding maar heeft het helemaal gelezen. Ik ben je daar heel dankbaar voor.

- Op aanraden van een collega heb ik het boek Weet wat je eet gekocht. Hij was laaiend enthousiast en bleef er maar over vertellen. Ik ben heel open minded beginnen lezen en gaandeweg is er een soort rust over me gekomen in mijn gevecht met voedsel. Het boek is gebaseerd op boerenverstand en vooral op mensen die aten wat voorhanden was en niet dagelijks een keuze moesten maken uit honderden artikelen. Voor mij is het ook de manier waarop ik altijd al heb willen eten en nu is het ook heel duidelijk dat ik eigenlijk al lang geleden had moeten doen wat ik diep vanbinnen wist dat juist was. We worden inderdaad overspoeld met meningen van wat wel en niet kan. De meningen veranderen dan ook nog eens constant. Ik ben ook gestopt met dagelijks op de weegschaal te gaan staan, maar toen ik vanmorgen nog eens checkte, merkte ik dat er zelfs een kilo af was. Dank je wel voor het schrijven van dit prachtige, duidelijke en vooral rustgevende boek.

- Eindelijk een boek wat niet met de eet-modetrend meewaait! Gewoon de feiten uit het verleden en heden samen gebracht in een duidelijk antwoord hoe je zelf gezond kan eten zonder jezelf te verliezen in de vele diëten.

- Iedereen zou dit moeten lezen.